El Ministerio de Salud y Desarrollo Social de la Nación puso en marcha el Plan Nacional de Alimentación Saludable en la Infancia y la Adolescencia, Plan ASÍ, que tiene por objetivo consolidar una estrategia intersectorial y en distintos niveles jurisdiccionales para detener la epidemia de sobrepeso y obesidad en niños, niñas y adolescentes.
El fenómeno que afecta a los chicos es parte de una tendencia mundial que se extiende también a la población adulta.
Según la cuarta Encuesta Nacional de Factores de Riesgo (ENFR) de 2018/2019, el 61,6 por ciento de los argentinos reportó tener exceso de peso, en una proporción de 36,2 por ciento de personas con sobrepeso y 25,4 por ciento con obesidad y con una constante tendencia en aumento desde el 2005.
El Plan ASÍ contempla la implementación articulada y conjunta de intervenciones educativas, comunicacionales y regulatorias que mostraron evidencia científica para lograr el objetivo de detener la epidemia de sobrepeso y obesidad.
Los objetivos del plan incluyen el fortalecimiento de la educación alimentaria y nutricional, y de la actividad física en referentes sociales multiplicadores; la sensibilización y movilización de la comunidad y de actores claves sobre la problemática del sobrepeso y la obesidad en niños, niñas y adolescentes; la promoción de una adecuada calidad nutricional en los programas con componente alimentario e incentivar sistemas alimentarios sostenibles; promover políticas a nivel nacional y subnacional que regulen los entornos y los productos para facilitar el cumplimiento de las pautas nutricionales y la promoción de la actividad física, y la articulación con actores intergubernamentales en el marco de un consejo asesor.
El secretario de Gobierno de Salud, Adolfo Rubinstein, expreso que el plan “va a tener un enorme impacto en la salud y el desarrollo de nuestros chicos, pero también y especialmente, va a transformar el futuro de los argentinos, disminuyendo el sobrepeso, la obesidad y la carga de una serie de enfermedades crónicas asociadas a éstas como son las cardiovasculares, la diabetes y algunos tipos de cáncer”.