El presidente Mauricio Macri recibió en la Casa Rosada al empresario de la alimentación Pablo Ricatti quien, a través de las redes sociales, lanzó un plan de negocios que reunió a más de 360 accionistas interesados en llevar adelante un emprendimiento para personas con celiaquía.

El Jefe de Estado estuvo acompañado en la audiencia por el secretario de Emprendedores y PyMEs, Mariano Mayer.

Mediante su cuenta de Twitter, Ricatti dio a conocer una propuesta orientada a elaborar chipá sin TACC (libre de gluten) y en menos de 12 horas ya había recibido 669 propuestas para invertir en el proyecto.

De esa forma, Ricatti reunió más de 2 millones de dólares y ahora está buscando un espacio en un parque industrial para construir la fábrica, que daría empleo directo a 25 personas e indirectamente a más de 150.

Ricatti, de 39 años, ya es propietario de una planta ubicada en San Justo, partido bonaerense de La Matanza, que cuenta con más de 50 empleados y se especializa en panes para panchos y hamburguesas.