Las exportaciones de carne bovina crecieron 69,7 por ciento durante julio, en comparación con el mismo mes del año anterior, impulsadas fundamentalmente por China, el principal comprador de ese producto, según informó el Ministerio de Agricultura de la Nación.
De esta manera, los envíos acumulan entre enero y julio, un crecimiento del 63,7 por ciento respecto a los mismos período de 2017, al totalizar 274.907 toneladas equivalentes a res con hueso; mientras que en el mismo período del año anterior habían sido 167.980 toneladas.
Esos envíos suman en los primeros siete meses del año ventas al exterior por 1.027 millones de dólares, el valor más alto desde 1996.
Además de incrementarse la demanda de China, también subieron las compras por parte de Rusia, que quintuplicó sus pedidos y se ubicó como el tercer destino, mientras que la Unión Europea compró un 20 por ciento más.